付晓云撸起自己的袖子,围上围裙,准备烹饪,又想起了什么,转头询问侍从,“这位小哥,我要开始做菜了,你家少爷不用过来看吗?还是他不用亲临也能看到?”
侍从摊着一张脸,表情没有丝毫变化,“不用管,你做就是。”
付晓云挑挑眉,果然这少爷不是草包,是有实力的。
付晓云在菜篮子里挑挑拣拣,拿起一个青玉萝卜,青得通透,宛如玉石翡翠,丝丝灵气萦绕其中。
“一个好的灵厨关键在于三点,刀工,控制,火候,首当其冲就是刀工。”
“无刀不成菜,可要看好喽。”
青玉萝卜被付晓云单手按在菜板上,厨刀落下,一上一下切得飞快,动作娴熟,好似练习过千次。
咄!咄!咄!
刀尖与案板相触,发出颇有节奏的声响,付晓云的手腕稳健有力,锋利反光的厨刀被她操控着,不偏不倚。
很快,一片片薄如蝉翼的青玉萝卜片,就斜躺在了案板上。
切菜摆盘,一气呵成。
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