皇上您该去搬砖了最新首发章节_432.研发大豆油4 (3 / 5)-冠军小说

        香油的制作原理是利用“油水不相容”，制作工艺为水代法。



        这种制作工艺包括选材、清洗、炒制、研磨、加水、搅拌、震荡、沉淀、取油等等，一个环节都不能少。



        由此可以看出需要多少人工。而且如果不是技艺高超的师傅，出油又会减少许多。



        现在这个年代芝麻的出油量大概只有三分之一。也就是说，一百斤芝麻能做出三十斤的香油。



        这么一算就明白了吧，农民耕种收割一亩地的芝麻，再通过油坊师傅酿造，最后能出六十斤的香油。



        所以这个年代的百姓们，炒菜能用到的油是非常少的。



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