“爆了！”黄婶大声叫着。
这可把秦晓鸾吓了一跳。爆了，什么爆了？难道食堂船出事了？
黄婶气还没喘匀：“来咱们食堂船买饭菜的人爆了，现在食堂不管是买菜洗菜什么的，各方面都跟不上了。”
秦晓鸾非常意外，但想想这也在情理之中。
这个年代，还没有“快餐”业务。人们要么就是在家里自己做，要么就是在酒楼饭馆吃。
但是酒楼饭馆都有一个问题，就是来一个人做一份饭菜，同时来的人多就得等，而且厨师也只能做那么多。就算有多的厨师，人工成本还是比较高。还有一点就是即便生意很好的酒楼去买菜也是一样买一点，价格也便宜不到哪里去。
成本在那里了，自然价格也低不下去。
而秦家班食堂统一的大量采购统一的菜，价格就比较低。这里的厨师都是大锅炒菜，一次就是很多份，时间方面节约了很多，自然人工成本也就下来了。
销售定价低、饭菜干净、口味统一，因此立即受到了人们的欢迎。
最近一段时间以来，基本上附近的贩夫走卒都知道了这么个好去处，本来食堂的外卖销售就处于稳定增长状态，食堂的人员基本上处于饱和状态了。
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