到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄铁柱等人前往“食堂船”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓了一跳。
这完全是个大市场啊！
食堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧船舱全部都改出了一排窗口。
窗口的数量不低于二十个，每个窗口前都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队一个一个去打饭。
秦晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，态度都非常热情。
一旁的黄铁柱解释，这是黄婶琢磨出来的一个办法。
现在员工人数多了，食堂的厨师相应也就多了。
怎么保证饭菜的质量和服务的态度，成了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
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