第三次开封之战正式开始。
开封的护城河宽五丈，深两丈，流贼要想攻城，非先填平护城河不可，于是第一天的争夺，基本就围绕着护城河展开。第一批冲上来的是衣衫褴褛的饥民，或老或少，都背土负石，在流贼的驱赶之下，往护城河而来。因为饥饿，饥民眼中都冒着绿光，一点都不惧怕城头的乱箭--闯营的军爷们说了，只要往返三次，他们就可以得到了一个馍馍。
城头乱箭而下，饥民们纷纷惨叫中箭，倒仆在地。但后面的饥民却毫不退缩，依然蜂拥而来，将背着的土石投入护城河之中。而流贼弓箭手也在盾牌手的保护下，冲到护城河边，向城头列阵放箭。
箭如飞蝗，血雨飞起，饥民们倒下一批又一批，但却好像总也死不完，战斗从清晨一直持续到黄昏，随着一袋袋的土石和一具具的尸体被投入护城河，原本宽大深实的护城河逐渐在消失中。
而进展最快，李贼投入兵力最多的南门护城河基本已经被填平，西门东门北门的护城河也消失了大半--流贼兵多，因此不选择重点突破，而且四面齐攻。而对于饥民的伤亡，更是一点都不在意，饥民留在营中，每日都要消耗粮食，死在城下正好，不但为闯营攻城做出了贡献，更节省了粮食。
“收兵。”
李自成亲自在南门督战，见差不多了，下令收兵。
锣声响起，流贼潮水般的退去。
城头下，原本的护城河边，已经是尸横遍野，断发满地，中箭未死的饥民或是流贼口中哀鸣不断，伸着手臂，犹自在呼救，但却得不到任何回应。天空中，一只苍鹰正盘旋翱翔，嘴里发出愉悦的、即将饱餐一顿的长嘶。
城头上，放箭的官兵都已经累的精疲力尽，不能再张弓，纷纷瘫软在地。
不管是普通的士兵或者是督守的文官，人人都明白，今日不过就是一个小小地开胃菜，明天才是真正的大战。
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