玛莎也是东欧人，世界大战期间和在东欧作战的阿米利亚相恋，战后岁阿米利亚一起返回南部非洲经营了这家旅馆。
玛莎刀子嘴豆腐心，看似刻薄为人却很不错，她表面上对不思上进的庞德和布朗不留情面，实际上庞德和布朗却知道，在奥利弗被提升为业务经理之后，玛莎曾经请求奥利弗能给庞德和布朗一份工作。
在玛莎看来，庞德和布朗显然不应该把美好的时光浪费在这个没什么前途的旅馆上。
“玛莎太太，您今天看上去真漂亮——”庞德不应该是巴尔干人，应该是意大利人，随时随地嘴上就跟抹了蜜一样。
“滚去干活！”玛莎中气十足。
“哈哈哈哈——”布朗开怀大笑。
“你也滚去干活！”玛莎一视同仁。
“还有你，准备好晚餐之后去摘葡萄，顺便把鸡蛋和鸭蛋捡回来，然后看看哪几只该死的鹅为什么不下蛋，再不下蛋就把它们全炖了——”玛莎这个女主人总是有干不完的活，她和阿米利亚共同养育着四个孩子，最大的已经上学，虽然玛莎现在也是水桶腰，不过阿米利亚爱她如初。
“凶悍的老太婆，没有一点女人味——”阿米利亚嘴上虽然在抱怨，干活还是一丝不苟。
“不准抱怨，快点去——”玛莎双手叉腰，一脸悍妇相。
中午的时候，店里来了几位一看就很不好惹的家伙，他们要了几分小吃和啤酒，分在坐在靠近门口的两张桌子。
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