麻辣鲜香烫，而那一丝若有若无的葱香，更是将鱼肉的鲜美完全突出了出来。
尤其是在咬下的那一刻后，微微焦酥的外壳，内里还是饱满多汁鲜嫩弹滑的鱼肉，伴随着鱼骨骨髓流淌出的浓香，竟然丝毫不比外层的烧烤料来得味道弱上一星半点。
强烈的鱼鲜直接好似大海的波涛，冲刷了他的口腔。
个人家关键的是口感上的递进，微微的酥壳后，接着就是弹嫩的鱼肉，最关键的是在咀嚼的时候，明明的嫩到极致的鱼肉，竟然还能返回出一种脆感。
这种奇妙的口感，也终于让炭治郎明白了赵扶余选择龙鲷鱼腩来炭烤的用心。
“是筋！”
“那一根根细不可查，却实实在在的鱼肉内遍布的筋！”
此时也吃到了炭烤龙鲷鱼腩串的大蛇丸品出了点意思，眼睛发亮的开口。
他从没有想过肉里面遍布筋竟然会有这样的质感。
甚至他有一种感觉，如果人体是肌肉里也增加筋膜的话，说不定...
一道菜竟然给了他如果进化血脉上的灵感，大蛇丸也不得不承认，在这个餐厅里他以为已经见识到了诸多的玄妙，可到现在才明白，那不过是沧海一粟。
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