而随着鱼被开膛破肚,那原本就已经减半的龙威也再次被削弱了不止一倍。
那鱼肚内的各色内脏也随着中肚大开,开始向外翻涌。
鱼肠,鱼肝,鱼白,鱼肚,各色各样的内脏混合着鱼血不断的浮现,足足有半个人大小的龙鲷,内脏的分量自然也是不轻的。
赵扶余也不敢怠慢这些鱼内脏,一边将水龙头的伸缩部位拉起来,一边以温柔的中等力度的流水冲刷着流淌出来的鱼血。
可是到这一刻,在场的许多食客才意识到一件事,哪怕是到现在,他们也没有闻到任何一丝的鱼腥味。
这简直是不符合常理的一件事情。
而这也代表了赵扶余处理的这条鲷鱼,已经是绝非一般食材可以比拟的了!
几乎是在诸多食客为龙鲷的不平凡而惊叹的时候,赵扶余已经极速的用一个铁盆将各种鱼杂给装在了其中,包括鱼肝,鱼白,鱼肚,鱼肠在内,各色的内脏都被清理掉了淤血。
而鱼肚和鱼肠更是被剪开翻出来清洗干净了粘液,又抓了一把盐和面粉进去,清理了那么十几秒,再重新用清水洗干净。
可以说,这些鱼杂如今已经成为了只有老饕才会寻觅的极品食材。
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