不得不说，徐松的策略是对的。原本还有些惴惴不安的伙计，听了徐松的分析，重新拾起了信心。
同行是冤家这句话不假。尤其是买卖挨得这么近的两家酒楼。
对于对付同行，徐松有很多种办法。可是，美膳楼是太子殿下开的店，连魏国公都不敢动他。自己也只能是暂时静观其变，盼其早日关门吧。
第二日一早，张永就早早地进宫向朱厚照汇报开业首日的情况。
之所以第二日早上来，是因为昨晚美膳楼关门后，结完账。已是深夜。宫门早已关了。
据张永介绍，昨日开业后，无论是楼上的包间，还是下边的大堂，就如同流水席一般。走了一桌，又来一桌。门外还排起了长队。
最后结账，营业额达一千一百六十二两。人工、食材等都是在开业前就准备好了。
初步估算，这一天的净利，得有五百多两。
能够取得如此业绩，朱厚照心里也是乐开了花。如果接下来的各项生意都如同美膳楼一样，自己就有了足够的钱，有了钱，何愁不能做成大事呀。
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