进来之后,董明发现,这家烧麦店的店堂大概一百多个平方,整齐地摆放着深木色方桌,方桌的周边,则都是颜色相同的条凳。
现在时间尚早,大家很容易地找到了一处空桌坐下,刘小明则到了店堂左侧柜台,前去点餐。不多时,他端着一只托盘,上面有烧麦、包子、几根果子,此外还有炸糕、饽饽烧饼之类,回到了座位。
至于刘小明为什么取了那么多,也是因昨晚见识到了董明的饭量,感觉拿少了的话还真难填满这小子海量的胃口。
“哏儿都的早点有它自己的特点,种类比较多,我今天叫了云吞和嘎巴菜,等一会儿就会上来,所谓的嘎巴菜,就是将一种特制的嘎巴,浇上卤汁,味道渗入嘎巴后,便成为了哏儿都人喜爱的早点,云吞也与其他地方不同,首先,它的汤汁采用大骨鸡汤,熬制到足够的火候,汤液呈现白色,称之为高汤,再用高汤将云吞煮熟,撒上一些冬菜、虾皮及香菜等,云吞就做好了,云吞馅大滑香,汤更是能让人喝得通体舒泰。”
“云吞我吃过的,其实,也可以算是大馅儿的馄饨,个头几乎赶上了饺子,我非常喜欢。”宋律师啧嘴道。
大家闲聊没有多久,一位服务生端着托盘过来送餐,上面有三大碗云吞还有一大碗嘎巴菜,刘小明将云吞推到了大家的面前,自己却将嘎巴菜留下。
“我的经验,一般来哏儿都的朋友,都不太习惯嘎巴菜,所以,没给你们点,大家都比较喜欢云吞,你们尝尝吧,注意别被烫到。”
此时的董明,已经将一根果子抓到了手里,所谓的果子,实际上就是油条,只是哏儿都人把其称为果子罢了。
哏儿都的果子也有其自身特点,通体被炸成了枣红色,一尺长,笔直笔直的,绝不像董明之前吃过的油条那般,软塌塌的,这里的果子,拿起一端,另一端仍然还能挺直地立着。
正当董明咬下一口外皮泛脆的果子之时,忽然见到邻桌一位老者,伸出了手,轻轻拍了拍刘小明的肩头,然后开口道,“老刘,这么巧,也来这儿吃早点。”
董明几人齐齐看向了老者,却发现此人正是刚刚调节矛盾的那位许老!
“许爷,哎,这些是我康宁的朋友,早上带着他们来市场转转,哈哈!”刘小明指着董明几人说道。
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