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我靠酿酒走上人生巅峰 第56节 (6 / 10)

作者:月照溪 最后更新:2024/12/24 18:47:20
        不过最后,还是卖给了他不少的酒,怎么说也都是罗家人,自然要多多照顾的。不过他们倒是没想到,就是这一卖,后来不少亲戚都陆陆续续打电话过来,想要买酒,有的亲戚都不知道远到哪里去了,打电话过来还是亲亲热热的,不知道还以为他们有多亲密了

        当然,那都是以后的事情了,现在中秋节过了,罗浮春他们和吴启明医生约好了去b市,不过在去之前,还是耽搁了半个月的时间,因为罗浮春忙着酿桂花酒。

        那天打下来的桂花得趁新鲜的时候处理了,不然蔫了之后,香味就散开了。

        酿桂花酒的水泉水最好,不过现在没有泉水,便只能用他们家里的井水来酿了,倒也算还行。桂花用那种半开的、含苞待放的最好,洗干净酿干了水分,基酒则是用大米酿制出来的米酒。

        米酒口感绵甜,再加入桂花煎露——罗浮春酿的桂花酒,是先蒸出桂花香来,用了桂花露一起与米酒发酵。

        当然,这个流程不是三言两语就能说清楚的,极为复杂,罗浮春一共花了一个星期的时间,才将一切弄好,将桂花酒装瓶,等待它发酵。

        这次她倒是没有多少诉求,只希望发酵时间能快一些,毕竟桂花酒,一般来说,要封存一年~三年,滋味才是最棒的。

        罗浮春算着,便是有她的能力在,这酒也得明年才能开封了,只在坛子上贴在“桂花酒”三个字,放到了地下的酒窖放着。

        时值秋季,各种水果也都成熟了。

        他们家后山是一大片山林,山上有不少野葡萄,如今成熟了,一串串的挂在葡萄藤上,是那种碧绿的葡萄,成熟之后有种通透的晶莹感。

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