而赵俊臣虽然时常来天海楼，也与这位掌柜见过不少面，但赵俊臣还真不知道这人的名字，只记得姓张，至于这位张掌柜送到赵府的所谓“些许心意”，赵俊臣更不清楚，毕竟每天来赵府送礼的人实在太多，赵俊臣又哪里会一一记得？只是记在账簿之中，由方茹看管。
所以赵俊臣只是点头笑道：“张掌柜有心了。”
自觉与赵俊臣拉近了关系，这张掌柜不由大喜，满面红光的继续讨好道：“这些日子以来，草民一直日夜向菩萨诚心祈祷，祈望公子您能尽快康复，果然有神佛佑护，小病小恙是奈何不了公子的。今日见公子出府，想来已是痊愈，草民也就安心了。”
说话间，这张掌柜引着赵俊臣来到天海楼中，并继续问道：“听许小哥说公子您今日想吃松鼠鱼，草民已是命厨子们准备去了，很快就好，只是不知公子是去清净雅间？还是去楼上靠窗位置？”
赵俊臣随意道：“就去楼上靠窗的位置吧，雅间虽然清净，但未免太闷了。”
听赵俊臣这么说，张掌柜自是答应，带着赵俊臣等人来到天海楼上最好的位置后，却是如寻常店小二一般候在一旁，并没有离开的意思。…
对此，赵俊臣也不在意，只是落座后向肖文轩笑道：“肖兄不知，这家酒楼里的松鼠鱼可是一绝，自从偶然吃到后，我就一直念念不忘，每次来这里都会点上一道，奈何几次前来，与我一同吃这道菜的却没几位是知音，反倒是需要时时谨慎勾心斗角，未免这道美味菜肴也少了几分味道，今日与肖兄一起，总算是能好好品尝了。”
这天海楼虽然不算是京城之中最有名的酒楼，但也算奢华高档，来往食客也皆是有身份有钱财之人，肖文轩家境一般，自是第一次来这般档次的酒楼，不由有些拘谨，原本正偷偷打量着天海楼的装饰气派，听赵俊臣这么一说，不由说道：“公子您虽然不愿透漏身份，但想来必是地位尊贵，非比寻常，又家境富裕，既然如此喜欢这道松鼠鱼，何不将这道菜肴的做法求来教给府中厨子？”
那张掌柜连忙点头，刚准备说些什么，赵俊臣已是哈哈一笑，说道：“这可不行，这松鼠鱼之所以好吃，除了它本身是一道美味之外，更在于我没法时常吃到，所以才有了念想。若是当真得到了它的做法，天天都能吃到，却反而失了念想，再怎么美味的菜肴，也都会变得寻常了，还不如就让它留在这家店中，让我时不时能来打打牙祭。正所谓有得必会有失，有失才会有得，这道松鼠鱼于我如此，而你我于这世间，亦是如此，肖兄你说是不是这个道理？”
肖文轩一愣，总觉得赵俊臣这句话含有带着深意，沉思之后，点头道：“公子高明，虽只是评点一道菜肴，却自有深意，暗含‘得’、‘失’二字的深意，正如公子所言，有得必有失，有失才有得，当为世间真理。”
说话间肖文轩神色微微一暗，却是想到自己有心投靠大贪官赵俊臣以寻求功名，但最后却鸡飞蛋打一场空，虽然失去了自己一贯的清名，却什么都没得到，不由神伤黯然。
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